Curcumina e Piperina benefici ,Caratteristiche e proprietà 

La   curcumina e la piperina sono i principi attivi della curcuma e del pepe  e sono da  sempre

 presenti nelle nostre cucine .

 Oggi per una questione di comodità si tende a comprare integratori pronti ma noi da sempre siamo

per un sistema naturale

 

 

 

Curcumina e Piperina benefici ,proprietà , come utilizzarli

La curcuma longa quella classica che utilizziamo per cucinare è l’ingrediente base

utilizzato  anche per il  curry ,si può aggiungere a minestroni  ,pasta o zuppe 

il dosaggio si aggira su  1/2 cucchiaini di curcuma accompagnati da meno di mezzo cucchiaino di pepe

il pepe per eccellenza è il  tellicherry indiano , oppure se siete amanti di insalatone potete 

 crearvi l’olio alla curcuma ,l’olio e il pepe aumentano la capacità dell’assorbimento della curcuma.

Migliaia di preparazioni di questo genere le trovate in video su Youtube

 

 

Curcumina e Piperina benefici ,proprietà , a cosa servono

 La combinazione di questi due elementi porta secondo recenti studi

ad un dimagrimento veloce ,male proprietà sono molteplici , la Piperina blocca  l’accumularsi  delle cellule adipose,

mentre la curcuma  è uno tra i più potenti  antinfiammatori ,   agisce molto  sulle articolazioni.

Inoltre risulta essere   disintossicanti sul fegato e sul sistema gastrointestinale in generale

La curcuma  è un epatoprotettore ,detossificante  , antinfiammatorio 

 

 

 

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Per le quantità da assumere specie in particolari patologie chiedere sempre al proprio medico o nutrizionista